Минтая ловят в Тихом океане (северная часть: Берингово море, берега Камчатки, Кореи). Предназначенный для продажи в свежем виде минтай разделывают и морозят филе на выловившем его судне. Можно купить минтай в интернет-магазине seafood-msk.ru с доставкой, по низким ценам. Варьируя приправы, суховатому неяркому вкусу минтая можно придать самые разнообразные оттенки. Хорошо будет потушить, запечь, пожарить филе минтая, хотя и суп, и пироги тоже неплохи. У минтая отличные питательные свойства, богатый состав. Он регулирует сахар в крови, обладает антиокислительными свойствами, укрепляет десны, полезен абсолютно всем