Пойманную мойву замораживают непосредственно на рыболовном траулере. Можно купить мойву  в интернет-магазине seafood-msk.ru с доставкой, по низким ценам. Мойва исландская исключительно вкусна в жареном, подкопченном, запеченном, соленом, маринованном виде. Можно мойву использовать на консервы, - их незабываемый вкус заставит Вас не раз еще приготовить мойву. Мойва –диетическая рыба, но питательна. Употребление мойвы в пищу предупреждает проблемы со щитовидкой, сердцем, сосудами, восполняет потери витаминов.